생활 속 지혜 모음
1. 생선 요리 했을 때 손에서 냄새가 난다면?
- 생선이나 마늘 같은 음식 냄새가 배었다면 식초로 닦아 보세요.
2. 떨을 썰 때 칼에 붙는다면?
- 칼에 랩을 씌우거나 떡에 씌우고서 자른다.
3. 옥수수 보관할 때는?
- 옥수수는 금방 변하는 음식이다. 샀을 때 모두 삶아서 냉동실에 넣고 먹고 싶을 때 다시 쪄서 먹으면 아주 오래 먹을 수 있다.
4. 파가 남아서 자꾸 버리게 된다면?
- 냉장고에 보관할 때 신문지에 말아서 보관하면 보관기간이 3배 연장된다.
5. 감자 싹이 나지 않게 하려면?
- 싹이 나지 않게 하려면 신문지에 말아서 비닐에 넣고 야채실에 보관하는 게 오래간다.
6. 마시는 차에 꿀을 넣었는데 하얗게 변했다면?
- 레몬을 조각내서 넣으면 하얀게 풀린다.
7. 튀기는데 기름이 자꾸 튄다면?
- 야채나 생선을 튀길 때는 기름에 소금 한 줌을 넣고 한다. 특히 생선은 양쪽 끝에 밀가루를 묻히고 하면 기름이 튀지 않는다.
8. 동치미에 곰팡이가 떠 있다면?
- 동치미를 담그고 돌을 얹기 전에 배껍질을 먼저 올린다. 나중에 배껍질을 걷어내면, 껍질에 곰팡이가 묻어 나와서 깨끗해진다.
9. 달걀지단이 자꾸 찢어진다면?
- 달걀을 풀 때 녹말 가루를 조금 넣는다. 얇게 부쳐지고 찢어지지 않는다.
10. 장마 때 쌀 보관법
- 집안이 습기로 가득찰 때는 쌀통에 통마늘을 넣어 둔다.
11. 밥이 되게 되었을 때
- 실수로 밥이 되게 되면 밥 위에 젓가락으로 구멍을 내고, 정종 몇 방울을 떨어뜨린 뒤에 보온으로 잠시 둔다.
12. 포도 씻기 힘들 때
- 포도처럼 알알이 붙어 있는 건 씻기가 힘들다. 씻을 물에 숯을 담갔다가 씻는다. 숯은 흡착력이 강해 농약을 잘 빨아드린다.
13. 식탁에 올려둔 소금에 습기가 생긴다면?
- 소금에 이쑤시개를 7~8개 넣어두면 습기를 빨아들여서 눅눅해지지 않는다.
14. 라면의 느끼한 맛을 없애고 싶을 때
- 술을 서너방울 넣거나 미역을 넣고 끓인다.
15. 시든 채소를 싱싱하게 만들려면?
- 큰 그릇에 물을 넣고 식초 조금과 각설탕 두 조각을 넣고 담그면 싱싱해진다.
16. 닭 비린내를 없애려면?
- 생닭을 우유에 넣었다가 조리하면 비린내는 물론 맛도 단백해진다.
17. 돼지고기 누린내는?
- 커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고, 향긋한 냄새마저 난다.
18. 주먹밥 만들 때 모양 잡기 어렵다면?
- 비닐봉지 모서리를 이용한다. 손에도 묻지 않고 예쁘게 된다.
19. 꿀을 떠낼 때 흐르는 것이 싫다면?
- 꿀을 뜨기 전에 수저를 뜨거운 물에 담갔다가 사용한다. 흐르지 않는다!!
20. 전기밥솥으로 누룽지를 만들려면?
- 취사를 누른 후 밥이 다 되서 보온으로 넘어가면 잠시 뒤에 다시 취사
21. 오래된 초콜렛 활용법
- 오래되서 하얗게 된 초콜릿 먹기 찝찝하죠? 우유에 넣어 녹인다. 아주 맛있는 코코아가 완성된다.
22. 케이크가 남았을 때
- 남은 케이크는 냉동실에 넣어둔다. 2~3일 뒤까지는 괜찮다. 먹기 한 시간 전에만 꺼내두면 맛이 그대로다.
23. 묵은쌀이 있는데 맛이 떨어지는 것 같다면?
- 밥 지을 때 똑같이 씻고 물을 부은 뒤 식용유를 한방울 떨어뜨리면 윤기가 좌르르 흐른다
24. 변기 악취가 난다면?
- 양치 후에 양치물을 변기통에 뱉고, 10분 후 물을 내리면 신기하게 악취가 사라진다.
25. 달걀 이쁘게 삶는 방법
- 달걀을 삶기 전에 한 시간 정도 실온에 둔 다음, 소금을 약간 넣어주거나 식초를 몇 방울 넣으면 터지지도 않고 잘 삶아진다.
26. 눅눅해진 김 사용법
- 눅눅해진 김을 전자렌지에 살짝만 돌려주면 다시 바삭바삭해진다.
27. 옷에 볼펜자국 묻었을 때
- 옷에 볼펜자국이 묻었을 때는 물파스로 싹싹 문질러 주면 볼펜자국이 잘 지워진다.
28. 말라버린 식빵 되살리기
- 말라서 딱딱해진 식빵 사이에 새 식빵을 끼워주면 새 식빵처럼 촉촉해진다.
29. 차 안 냄세 제거
- 사과 반쪽을 차 안에 하룻밤 놔두면, 차 안 냄새가 제거된다.
30. 장미꽃 오래 가는 방법
- 장미꽃을 화병에 넣을 때 소다수를 부으면 시들지 않고 오래간다.
31. 옷에 묻은 잉크 얼룩 지우기
- 옷에 묻은 잉크의 얼룩은, 하룻밤 동안 우유에 담가 뒀다가 빨면 깨끗이 없어진다.
32. 더러워진 욕조 청소법
- 더러운 욕조는 버터와 고운 소금 그리고 우유를 섞어서 닦아주면 새것과 같이 윤이 난다.
33. 아파트 하수구 막혔을 때
- 거친 소금을 한 주먹 넣고 뜨거운 물을 부으면 뚫린다.
34. 하얀 옷 밝게 입는 법
- 삶는 빨래는 삼베주머니에 계란 껍질을 넣고 삶으면 눈 같이 하얗게 된다.
35. 옷 가격표 붙어있던 자리가 거슬린다면?
- 가격표나 상표가 붙어있던 자리에 남아있는 흔적은 식용유로 닦으면 제거된다.
36. 양파 싹 안나게 보관하는 법
- 양파를 사오면 싹이 나오는데, 양파 봉지에 빵 한쪽을 넣어 두면 쉽게 싹이 나지 않는다.
37. 거울이나 유리 닦을 때
- 거울이나 유리를 닦을 때 식초에 젖은 수건으로 닦으면 깨끗해진다.
38. 색이 바랜 플라스틱 용기
- 색이 바랜 플라스틱 용기(화분이나 창문틀)은 버터로 닦아주면 다시 본래 색으로 돌아온다.
39. 우표 다시 잘 떼려면?
- 잘못 붙인 우표를 잘 떼려면 냉각 통에 잠시 넣었다가 떼면 된다.
40. 발 저릴 때
- 발 저릴 때는 다리를 X자로 교차하고, 30초 정도 꿇었다 일어나면 신기하게도 저림이 사라진다.
41. 딸꾹질 날 때
- 딸꾹질은 혀를 잡아당겨 신경에 자극을 주면 멈추게 된다.
42. 변기 떼 없애는 방법
- 변기 떼를 없앨 때는 콜라를 사용하면 함유된 시트르산이 깨끗하게 해 준다.
43. 검은 옷에 묻은 먼지 제거 방법
- 검은 옷에 묻은 먼지는, 스펀지로 제거할 수 있다.
44. 찌개 끓어 넘치는 걸 방지하려면?
- 끓이거나 삶는 요리를 할 때는, 냄비 위에 나무 주걱을 올려 놓으면 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있다.
45. 먹다 남은 과자 보관법
- 먹다 남은 과자에 각설탕을 넣어 보관하면, 눅눅해지는 것을 방지할 수 있다.
46. 옷 팔꿈치/무릎이 검게 변했을 때
- 레몬조각으로 문지르면 깨끗해진다.
47. 욕실 거울에 김 서렸을 때
- 거울에 비누칠을 한 뒤 마른 수건으로 닦아내면 김이 서리지 않는다.
48. 기름때 묻은 벽지는?
- 기름때 묻은 벽지에 맥주를 묻혀서 닦아 내면 말끔히 지워진다.
49. 냉장고 냄새 제거법
- 냉장고에 소주 뚜껑을 열어서 넣어 농으면, 냉장고 냄새가 사라진다.
50. 쓰레기통 냄새 제거 방법
- 쓰레기통의 냄새를 제거하고 싶다면 밑바닥에 신문지를 여러 장 겹쳐 깔아놓고, 표백제를 뿌려두면 냄새가 사라진다.
51. 보온병 세척
- 보온병에 잘게 부순 달걀껍질과 물을 넣어 흔들어주면, 보온병이 깨끗이 청소된다.
52. 스마트폰 노래 크게 듣는 법
- 사기그릇에 넣어두면 소리를 크게 들을 수 있다.
53. 쌀 벌레 없애는 방법
- 쌀통 안에 고추나 마늘을 넣어두면 쌀벌레가 생기지 않는다.
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